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Recetas que empiezan con Z

Zarzuela de pescado
  • Dificultad: Media
  • Categoría: Platos únicos
  • Tiempo: 60-90 minutos
  • Tipo de receta: Normal
  • Nº comensales: 4

Zarzuela de pescado

 
Zumo de marciano
  • Dificultad: Baja
  • Categoría: Entrantes
  • Tiempo: 5-10 minutos
  • Tipo de receta: Ligera
  • Nº comensales: 1

Zumo de marciano

Este cóctel de micronutrientes es, además de sano, delicioso. Si eres nuevo en esto de los licuados de verduras, ya ves que he escogido un zumo que incorpora una fruta, la manzana, para que te vayas acostumbrando poco a poco. También puedes utilizar medio pimiento, un trocito de brócoli y dos o tres manzanas, si te resulta demasiado fuerte. El brócoli posee una elevada concentración de betacaroteno, que es un antioxidante y poderoso agente anticancerígeno, lo que lo convierte en una de las mejores opciones a la hora de comer hortalizas o preparar licuados. Destaca su contenido en vitaminas B1 y C y en selenio, un oligoelemento que previene el cáncer y protege contra enfermedades cardiacas e inflamatorias, como la artritis. También contiene calcio, azufre y potasio. El pimiento, aunque en esta ocasión es verde, posee una importante cantidad de betacaroteno y también vitamina C. Por su contenido en silicio reduce la inflamación de los tendones y fortalece piel, cabello y uñas. El jengibre evita los problemas digestivos, las náuseas, las ganas de vomitar y es antibacteriano. Si te mareas viajando, es un buen remedio natural. La manzana... «Una manzana al día mantiene alejado al médico.» Y no diré más ;)